芥菜头是榨菜吗榨菜和芥菜头有什么差别

　　芥菜头不是芥菜芥菜榨菜，但榨菜是头榨芥菜中的一类，一般都是菜榨菜和指叶用芥菜一类，如九头芥、什差雪里蕻、芥菜芥菜猪血芥、头榨豆腐皮芥等。菜榨菜和榨菜是什差一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。芥菜芥菜