人参果有长有短是人参品种选育的结果，人生果的有圆品种不同，种出来的人参果实也有长有短。一般来说，有圆圆型人参果的人参口感较好，果肉清香甘甜、有圆嫩爽多汁，人参长型人参果甜味较淡，有圆口感略粉，人参尝起来有鱼腥味。有圆
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