怎么选好吃的红心柚子 红心柚怎么挑选好吃

1、选好心柚柚子皮：去超市买柚子一定要摸一下柚子皮的红心好吃质感，一般情况下新鲜的柚红柚子不会很干而且皮软，这说明柚子的挑选水分很足，甚至于你用力按压会发现柚子皮比较有弹性，选好心柚所以买柚子的红心好吃时候要注意这些差别。

2、柚红看颜色：正常的挑选新鲜柚子应该是金HS的，而且香气扑鼻，选好心柚如果在超市里看见那种颜色发青或者发绿的红心好吃话，说明柚子并不是柚红很成熟，除此之外还要注意柚子颜色分布不均匀的挑选。但是选好心柚也不能挑选颜色过于发黄的柚子，太熟的红心好吃柚子也会水分流失很干。

3、柚红看形状：无论是红心还是白心的柚子，看柚子的形状也可以分辨好坏，基本上尖头的柚子上面都是空的，按一下还会凹陷下去，说明柚子不太熟会很酸。所以一定要选择圆圆滚滚的柚子，这样的柚子皮质硬实而且果肉饱满，所以很新鲜。

4、掂重量：选择柚子的话要选体型大的不选小的，除此之外重量也是选重不选轻，因为个头大很沉的柚子水分多果肉也是更加饱满，最起码可以保证柚子已经完全成熟，所以味道不会酸涩会很香甜。