西葫芦鸡蛋煎饼做法大全

【主料】2人份 西葫芦1个 面粉2汤勺 鸡蛋1个 【辅料】 小香葱2棵 盐适量 花生油适量 步骤1

小一点的西葫西葫芦1棵，擦成丝，芦鸡鸡蛋1颗，蛋煎用家里煮粥盛汤的西葫大汤勺舀了2勺面粉，面粉量比我图片中多了一些

步骤2

加入盐和香葱碎后搅拌均匀

步骤3

锅内加花生油，芦鸡舀一勺面糊，蛋煎摊开摊平摊薄一些。西葫一面煎熟再翻面煎。芦鸡一定要小火

步骤4

我家平底锅坏掉了，蛋煎用炒菜的西葫锅做的，如果是芦鸡平底锅，制作起来会更方便一些

蛋煎