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今晚吃鸡?不如这口台湾三杯鸡?做法大全

【主料】3人份 嫩鸡半只 芝麻油1杯 生抽1杯 江米酒1杯 【辅料】 冰糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 步骤1

鸡洗净切块、今晚葱切段、吃鸡姜切片、不口杯鸡蒜切片、台湾红葱切切断

步骤2

鸡肉焯水后重新起锅,做法倒入1杯芝麻油,大全油锅热后倒入红辣椒、今晚姜、吃鸡蒜煸炒出香味

步骤3

倒入鸡块翻炒至变色,不口杯鸡加入1杯米酒、台湾1杯生抽翻炒均匀

步骤4

大火煮开后加入冰糖,做法转小火继续盖上锅盖焖15分钟左右

步骤5

过程中注意,大全锅内基本是今晚油脂,带有一点咖啡色的吃鸡糖就可以出锅啦~

步骤6

大火收汁,撒上葱花即可,不口杯鸡如果有新鲜的罗勒叶最好不过了