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芋头炖肉的做法

芋头炖肉即可以当主食又可以当菜,炖肉来上一碗,炖肉就不需要其他了。炖肉

准备芋头和猪肉,炖肉可多可少,炖肉根据自己的炖肉实际用料。

把芋头去皮,炖肉洗净。炖肉

芋头和肉切片,炖肉葱姜切细。炖肉

锅中倒适量花生油,炖肉油热,炖肉放葱姜八角爆锅。炖肉

放肉片滑炒,炖肉倒入酱油上色。炖肉

倒入芋头片炒制。

炒匀后加水,水量没过芋头,中火炖煮,水开,放1调羹盐,继续炖煮。

汤汁收的差不多,芋头绵软后,加鸡精出锅。