木耳西兰花的做法
制作时间:10分钟
难易程度:简单
口味:微辣
分类:凉拌
主食材:干木耳15克、木耳西兰花200克
辅料:小米椒2个、西兰蒜2瓣
步骤:
1、做法西兰花洗净切小朵;
2、木耳干木耳放入碗中加入适量开水泡开;
3、西兰蒜2瓣切末;
4、做法小米椒切圈;
5、木耳锅中加入适量水烧开;
6、西兰放入西兰花;
7、做法木耳焯水1分钟捞出;
8、木耳锅中加入适量油,西兰烧至油温7成热;
9、做法放入蒜末、木耳小米椒炒香;
10、西兰放入西兰花、做法木耳炒1分钟;
11、放入盐1勺;
12、鸡精1勺炒匀即可。
西兰花拌木耳,西兰花翠绿,木耳鲜嫩,清新爽口,一点不油腻,吃了它还有益于减肥,是非常适合夏天吃的一道菜哦!