鱼露是什么调料

鱼露，鱼露又称鱼酱油、什调虾油，鱼露胶东称为鱼汤，什调是鱼露潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的什调菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的鱼露说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。什调

功效：鱼露是鱼露一种以鱼、虾为原料发酵而成的什调调味酱汁，含有17种氨基酸，鱼露其中8种是什调人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。鱼露