饼干可以放冰箱吗

饼干可以放在冰箱。饼干冰箱而且酥软的可放饼干放在冰箱里还可以变脆，受潮的饼干冰箱饼干放进冰箱里，多余的可放水分就会被循环系统带走；饼干放在冰箱时，可以使用保鲜膜包住，饼干冰箱利于保鲜，可放不易变质。饼干冰箱

饼干的可放主要原料是小麦面粉，再添加糖类，饼干冰箱油脂，可放蛋品，饼干冰箱乳品等辅料。可放根据配方和生产工艺的饼干冰箱不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。可放

韧性饼干的饼干冰箱特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。