花生肉末汤圆做法大全

【主料】1人份 糯米粉适量 【辅料】 水适量 瘦肉适量 鲜香菇适量 豆腐适量 花生(炒)适量 干贝适量 韭菜适量 葱蒜末批量 步骤1

汤圆粉适量加清水揉搓，花生至不粘手，肉末完后用保鲜膜封闭十分钟～

步骤2

热锅倒入花生炒熟，汤圆用擀面杖擀碎（没有擀面杖只好用这个瓶子代替）擀碎后用吹口气把花生壳吹出锅不要了～

步骤3

韭菜，做法（包菜也可以）豆腐，大全蘑菇，花生干贝，肉末全部切丁，汤圆瘦肉用饺子机搅成肉末后加点盐，做法料酒，大全酱油腌制十分钟～

步骤4

热锅倒花生油，花生放入葱蒜，肉末接着放肉末炒两三分钟起锅，汤圆再倒油炒包菜，做法干贝，大全香菇，完后再把之前炒的肉末和花生一起倒进去加盐鸡粉继续炒三四分钟即可出锅～

步骤5

取出一点汤圆在手掌心搓成汤圆形，然后直接用手掌心压扁成饺子皮一样大小的圆形，再取一勺子刚才炒好的花生肉末，再则包起来～

步骤6

锅中倒入开水煮开，包好的汤圆一个一个放入锅中煮大概7～8分钟左右，也可以用蒸的方法蒸熟也能吃～

步骤7

Ok啦～