步子百科叫花鸡产地哪里的正宗
江苏省常熟市。叫花鸡产叫花鸡也称常熟叫化鸡、地里的正煨鸡，叫花鸡产是地里的正江苏省常熟市的一道传统名菜。鸡用泥土和荷叶包裹、叫花鸡产烘烤的地里的正一道特色菜。叫花鸡也称富贵鸡，叫花鸡产原是地里的正乞丐创造，故称叫花(化)鸡。叫花鸡产
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制作叫花鸡的叫花鸡产原料有鸡、生抽、蚝油、料酒、香油、盐、鸡精、砂糖、葱、生姜、蒜、洋葱、香菇、面粉、白酒等。
叫花鸡的蛋白质含量较高、脂肪含量低、氨基酸含量高，含有磷、铁、铜维生素B、维生素A、维生素D、维生素K等。