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家常米线的简单做法

1、家常取250G干米线。米线

2、简单用刚烧开的家常开水泡十分钟,盖上盖子。米线

3、简单泡米粉的家常时候,准备臊子,米线瘦肉、简单新鲜辣椒和葱花,家常三样都切成沫。米线

4、简单泡好的家常米粉捞出来用冷水冲洗一遍。

5、米线锅里放油,简单略微多一点,油热后放肉沫,炒散,放辣椒一起炒,加少许盐和生抽继续翻炒后放葱花和辣椒粉。

6、放一碗水入锅(用高汤味道更佳),烧开后放入泡好的米粉煮几分钟,加入青菜烫熟,最后放盐放少许鸡精调味方可起锅。