步子百科螃蟹怎么挑蟹黄饱满的
1、螃蟹光照：
用手电筒，挑蟹照射螃蟹腹部，黄饱若看到实体无空心的螃蟹即为蟹黄饱满的螃蟹。
2、挑蟹圆肚脐凸出的黄饱：
蟹黄为母蟹，挑蟹黄首先挑对母蟹，螃蟹母蟹独有特征为肚脐椭圆或圆形，挑蟹公蟹是黄饱长三角形，再看肚脐位置，螃蟹较为凸出并看到有黄色物质即蟹黄足。挑蟹
扩展资料：
螃蟹属软甲纲，黄饱十足目，螃蟹是挑蟹甲壳类动物，身体被硬壳保护着，黄饱靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。