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包子面皮为什么发黄 包子皮发黄是什么原因

1、包面可能是皮为皮泡打粉用量过多。做的黄包黄时候看清楚包装袋上的比例来,不要因为放得过多造成面皮发黄的原因现象。

2、包面蒸包子的皮为皮时间过长。包子蒸的黄包黄时间越长就越黄,原因是原因面粉中的淀粉和空气的氧气反应,因此在蒸包子时可以适当减少时间。包面

3、皮为皮可能是黄包黄面粉本身问题,如果前两种都没有问题,原因那可能是包面面粉本身的原因,可以换其他面粉。皮为皮

黄包黄