步子百科发面麻花的做法
1、发面法食材展示：面粉、麻花酵母、发面法水、麻花糖、发面法鸡蛋、麻花油。发面法
2、麻花和面：将80g糖和5g酵母放入300ml水中融化，发面法分次倒入500g面粉，麻花搅拌均匀。发面法
3、麻花加入60ml油和50g鸡蛋，发面法揉成硬一点的麻花面团，放置发酵。发面法
4、做麻花：将面团揉匀，按成大面片，切成条，再将面条搓成细长条拧紧，拧成麻花。
5、炸麻花：将麻花坯放入油炸锅，炸至金黄即可。
1、发面法食材展示：面粉、麻花酵母、发面法水、麻花糖、发面法鸡蛋、麻花油。发面法
2、麻花和面：将80g糖和5g酵母放入300ml水中融化，发面法分次倒入500g面粉，麻花搅拌均匀。发面法
3、麻花加入60ml油和50g鸡蛋，发面法揉成硬一点的麻花面团，放置发酵。发面法
4、做麻花：将面团揉匀，按成大面片，切成条，再将面条搓成细长条拧紧，拧成麻花。
5、炸麻花：将麻花坯放入油炸锅，炸至金黄即可。