创意葡萄饼干做法大全
准备食材:低筋面粉:125g,创意无盐黄油:50g,葡萄糖粉:30g,饼干全蛋液:20g,做法果粉:2g,大全抹茶粉:1g
步骤2室温软化黄油后,创意将糖粉加入,葡萄用打蛋器搅打至蓬松
步骤3分三次将打散的饼干全蛋液加入,用打蛋器搅打至蛋液被全部均匀吸收
步骤4将低筋面粉筛入已经搅打好的做法混合物中,和成面团
步骤5取两小块适量原色面团,大全分别搓入果粉和抹茶粉
步骤6将三色面团用保鲜膜包好,创意擀成面片,葡萄放入冰箱冷藏10分钟
步骤7取出冷藏好的饼干面片。面片下面铺上一张油纸,做法面片上盖上保鲜膜,大全擀成厚约2mm的薄片
步骤8将面片四边裁切整齐。分成六等份饼干主体
步骤9将绿色面擀成薄片,用模具压出叶子的形状
步骤10将紫色面做出大小不一的葡萄果粒形状
步骤11随心意将葡萄粒和叶子摆放在饼干主体上。组装完毕后,用刀将每块饼干相连的部分葡萄割断。将每块饼干之间稍分开一点距离。
步骤12烤箱预热160度。送入烤箱中层,160度,15分钟,最后两分钟防止上色加盖锡纸。请根据您烤制的数量及烤箱情况增减烤制时间及温度
步骤13《咏葡萄》西园晚霁浮嫩凉,开尊漫摘葡萄尝。满架高撑紫络索,一枝斜亸金琅珰。天风飕飕叶栩栩,蝴蝶声干作晴雨。神蛟清夜蛰寒潭,万片湿云飞不起。石家美人金谷游,罗帏翠幕珊瑚钩。玉盘新荐入华屋,珠帐高悬夜不收。胜游记得当年景,清气逼人毛骨冷。笑呼明镜上遥天,醉倚银床弄秋影