步子百科步子百科

生菜怎么保存新鲜不烂

生菜

生菜是生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、保存不烂唛仔菜、新鲜莴仔菜,生菜属菊科莴苣属,保存不烂为一年生或二年生草本作物,新鲜可生食,生菜脆嫩爽口,保存不烂略甜。新鲜

生菜原产于欧洲地中海沿岸,生菜由野生种驯化而来,保存不烂最早食用生菜的新鲜是古希腊人和罗马人。

生菜传入中国的生菜历史较悠久,东南沿海,保存不烂特别是新鲜大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,其也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。