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羊骨和什么一起煲汤

羊骨可以和胡萝卜、羊骨香菇等一起煲汤。起煲羊骨除了拿来煲汤外,羊骨也可以做高汤直接喝,起煲做高汤的羊骨话可以烹制出面条、饺子、起煲粉等多种好吃的羊骨美食,直接喝更是起煲营养丰富。羊骨头煲汤的羊骨制作方法如下:

1、胡萝卜洗净切滚刀块,起煲洋葱洗净切丝。羊骨

2、起煲羊骨头洗净切块投入锅里,羊骨放入生姜、起煲凉水用大火开始炖。羊骨

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、胡萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。