毛蛋煮多长时间就熟了

水开以后关小火，毛蛋小火煮15-20分钟，煮多一般来说15分钟就熟了。间熟

毛蛋介绍

毛蛋就是毛蛋死胎蛋，是煮多鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是间熟某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，毛蛋死在蛋壳内尚未成熟的煮多小鸡。不建议食用死胎毛蛋，间熟因为鸡蛋自身所含的毛蛋蛋白质、脂肪、煮多糖类、间熟无机盐和维生素等营养成份，毛蛋在孵化过程中都已经发生变化，煮多绝大多数营养已被胚胎的间熟发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数旺鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常利于细菌的繁殖。活胎毛蛋可以食用，但是死胎毛蛋除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，可能还有寄生虫和虫卵等，食用会对身体不利。