自制香蕉酒不加酒
自制不加酒的自制香蕉酒需要先将香蕉外皮去掉,切成块状或直接打碎成泥状,香蕉装入发酵罐中,酒不加酒取适量冰糖以及少许清水放置锅中熬煮融化,自制倒入发酵罐中,香蕉最后加入发酵后的酒不加酒干酵母菌发酵,当日用棉布进行密封瓶口,自制次日改用塑胶布密封30天。香蕉
1、酒不加酒香蕉处理将香蕉皮去皮,自制切成块状或是香蕉放置搅拌机中打碎成泥状,放置在发酵罐中备用,酒不加酒发酵罐可以选择透明玻璃容器,自制然后取1/5的香蕉冰糖倒入锅中加入少许的清水熬煮融化,最后倒入发酵罐中。酒不加酒
2、干酵母菌发酵取适量的酒用水果活性干酵母菌放置容器中,撒入自身重量10倍的麦汁或是无菌水,搅拌均匀后搁置30分钟的时间进行发酵,等时间一到将其倒入发酵罐中搅拌均匀,三者装至瓶子八分满。
3、密封保存用棉布将瓶口进行密封,保留一定的氧气,可以增加酵母菌的数量,次日改用塑胶布将盖子封好,再用橡皮筋将其套紧,使其糖分逐渐转化为酒精,大概30天左右的时间便可开封饮用。