酸菜炒猪心做法大全
酸菜提前用水泡一下
步骤2猪心用清水泡一个小时,酸菜泡的炒猪过程中,中间换一次水,酸菜泡水是炒猪为了让猪心里面的血泡出来
步骤3把材料和佐料都切好
步骤4热锅凉油,放辣椒,酸菜蒜头,炒猪姜,酸菜爆香
步骤5在把猪心倒进去翻炒
步骤6稍微的炒猪放几滴白酒,为了去腥
步骤7放入白酒后翻炒均匀,酸菜就可把酸菜放进去一起翻炒
步骤8翻炒的炒猪过程中,放入蚝油,酸菜生抽翻炒均匀,炒猪在放入小葱,酸菜就差不多可以出锅了,炒猪出锅前尝下咸淡,酸菜够味的话就不用放盐了
酸菜提前用水泡一下
步骤2猪心用清水泡一个小时,酸菜泡的炒猪过程中,中间换一次水,酸菜泡水是炒猪为了让猪心里面的血泡出来
步骤3把材料和佐料都切好
步骤4热锅凉油,放辣椒,酸菜蒜头,炒猪姜,酸菜爆香
步骤5在把猪心倒进去翻炒
步骤6稍微的炒猪放几滴白酒,为了去腥
步骤7放入白酒后翻炒均匀,酸菜就可把酸菜放进去一起翻炒
步骤8翻炒的炒猪过程中,放入蚝油,酸菜生抽翻炒均匀,炒猪在放入小葱,酸菜就差不多可以出锅了,炒猪出锅前尝下咸淡,酸菜够味的话就不用放盐了