面包糠肉丸子做法大全

【主料】2人份 五花肉300克 【辅料】 五香粉15克 盐10克 味精10克 味极鲜1小勺 面包糠50克 料酒5 滴 步骤1

把五花肉皮去掉 剁碎点

步骤2

放入五香粉 盐 味精 味极鲜 料酒 搅拌 腌15分钟

步骤3

把腌好的面包肉 做成肉丸子状 不要太大个了

步骤4

油七层热。肉丸子下锅前 滚一下面包糠 最好全部滚到。糠肉下锅炸三分钟捞起 等锅里的面包油 八分热时，在次下锅炸一分钟即可

糠肉