鹌鹑蛋壳怎么洗

1、鹌鹑鹌鹑蛋放入温水中浸泡几分钟，蛋壳不仅能更有效地去除表面的鹌鹑污渍，还能使蛋壳表面的蛋壳斑点色素沉淀在高温下脱落，用干净的鹌鹑抹布轻轻擦拭就能清洗干净，如果表面有难以清洁的蛋壳斑点或污渍，可以滴点醋在温水中，鹌鹑清洁效果更好。蛋壳

2、鹌鹑鹌鹑蛋表面的蛋壳斑点是蛋在脱离母体的过程中粘附在蛋壳上的色素沉淀，每个鹌鹑蛋的鹌鹑色斑形状都不同，是蛋壳后天形成的，因此可以被清洗掉，鹌鹑用温水加醋浸泡后刷洗就能去掉斑点，蛋壳已经清洗过的鹌鹑鹌鹑蛋要尽快食用，以免变质。