炖鱼汤用什么豆腐

1、炖鱼用的汤用是嫩豆腐。嫩豆腐（老豆腐也可以）,根据个人的什豆口味，我个人建议你还是炖鱼用嫩豆腐，烧时和最后盛放时不要用锅铲，汤用用大汤匙。什豆这样就能避免将豆腐搞的炖鱼很碎。用嫩豆腐用能体现出自己的汤用手艺。而且口感会好点！什豆

2、炖鱼豆腐鲫鱼汤的汤用营养特点是营养素全面，含糖分多，什豆脂肪少，炖鱼含有丰富的汤用蛋白质、多种维生素、什豆微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

3、产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。