五升食用油相当于多少斤

五升食用油相当于4.55斤-4.65斤，升食少斤常见的用油于多食用油多为植物油脂，包括菜籽油、相当花生油、升食少斤火麻油、用油于多玉米油、相当橄榄油、升食少斤山茶油、用油于多棕榈油、相当葵花子油、升食少斤大豆油、用油于多芝麻油、相当亚麻籽油、升食少斤葡萄籽油、用油于多核桃油、相当牡丹籽油等。

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。