步子百科步子百科

一键式全麦核桃面包做法大全

【主料】3人份 全麦面包粉300克 牛奶饼干204克 黄油30克 【辅料】 核桃仁75克 酵母4克 细砂糖36克 盐5克 步骤1

将核桃仁切碎备用

步骤2

将除酵母和黄油外的键式其他面团材料放入面包桶中

步骤3

将放入面包机中固定好

步骤4

设定和面程序,20分钟

步骤5

程序结束后,全麦向面包桶中撒入酵母粉

步骤6

然后将准备好的核桃核桃碎装入果料盒中

步骤7

设定“和风面包”程序,,面包默认700g中烧色,做法时长2:50

步骤8

程序进行10分钟后暂停,大全向桶内投入已在室温下软化的键式黄油

步骤9

之后就是面包机自动操作了,揉好面团之后会按序依次进入发酵、全麦烘烤阶段

步骤10

程序结束会有蜂鸣器提示,核桃面包已经烤好了

步骤11

及时取出面包,面包放到晾网上晾凉后密封保存即可

做法