榨菜蒸鱼腩做法大全

【主料】4人份 鱼腩500克 榨菜100克 豆豉30克 姜10克 小葱5克 【辅料】 油20克 盐3克 蒸鱼豉油20克 砂糖3克 步骤1

洗净鱼腩，榨菜蒸鱼沥干水分，榨菜蒸鱼切成块

步骤2

起油锅

步骤3

放入鱼，榨菜蒸鱼用慢火煎至两面金黄色

步骤4

盛出

步骤5

加入姜丝

步骤6

加入榨菜丝

步骤7

加入豆豉、榨菜蒸鱼油、榨菜蒸鱼盐、榨菜蒸鱼砂糖、榨菜蒸鱼蒸鱼豉油，榨菜蒸鱼待饭滚的榨菜蒸鱼时候，放入电饭煲蒸至饭熟的榨菜蒸鱼时候就好了

步骤8

取出，撒上葱花

榨菜蒸鱼