金针菇多久熟

金针菇通常煮5-10分钟会熟。金针久熟新鲜的菇多金针蘑，建议尽可能的金针久熟多煮一下，煮出来的菇多金针菇口感也会最为鲜嫩，且易嚼碎，金针久熟也更易消化。菇多金针蘑含有B族维生素、金针久熟维他命C、菇多碳水化合物、金针久熟矿物、菇多胡萝卜素、金针久熟绿色植物血凝素、菇多赖氨酸、金针久熟香菇嘌呤、菇多麦冬甾醇、金针久熟体细胞溶解内毒素、平菇体细胞内毒素等。

金针菇：

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。