自学红烧肉的配方
1、自学材料:五花肉,红烧红糖,配方大料,自学味精,红烧葱,配方姜,自学蒜。红烧
2、配方红烧肉做法:
将肉切成麻将大小的自学方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,红烧用凉水冲净盛盘待用。配方
先放油,自学加入红糖,红烧熬至起沫,配方加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。
在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。
大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。
最后大火收汁,加味精出锅,即成。
1、自学材料:五花肉,红烧红糖,配方大料,自学味精,红烧葱,配方姜,自学蒜。红烧
2、配方红烧肉做法:
将肉切成麻将大小的自学方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,红烧用凉水冲净盛盘待用。配方
先放油,自学加入红糖,红烧熬至起沫,配方加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。
在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。
大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。
最后大火收汁,加味精出锅,即成。