凉粉不凝固是怎么回事凉粉不凝固是怎么回事红薯粉

1、凉粉很可能是不凝水温不够高，或者水量过多，事凉太过稀释。粉不粉

2、凝固冲泡或者煮制凉粉需要足够高温的回事红薯水，才能使粉末充分泡开，凉粉因此建议冲泡凉粉时，不凝需要用沸水直接冲泡，事凉而煮制凉粉时，粉不粉建议煮开之后再倒入凉粉，凝固并且边做边搅拌，回事红薯有利于凉粉凝固起来。凉粉

3、不凝另外，事凉还可能是加水过量导致，有可能是在制作的时候水没有烧开或者是自己放了太多的水导致凉粉凝固不起来。水：凉粉的比例尽量控制为1：5。