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鸡蛋清很稀是不是坏了

鸡蛋清很稀是鸡蛋坏了,这是清稀鸡蛋变质的现象,新鲜鸡蛋的不坏蛋清是浓稠的,表面会有一层霜状粉末,鸡蛋气孔比较大,清稀蛋壳呈粉红色或是不坏洁白色的,随着时间的鸡蛋推移蛋壳表面的粉霜脱落,变得越来越光滑。清稀

鸡蛋清很稀是不坏不是坏了

粘壳的鸡蛋,这种蛋因为储存时间过长,鸡蛋蛋黄膜由韧变弱,清稀蛋黄紧贴蛋壳,不坏如果局部呈红色还可以吃,鸡蛋但蛋膜紧贴蛋壳不动、清稀贴皮处呈深黑色就不宜食用。不坏