纤维素属于什么营养物质

纤维素是素属由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。于什营养是物质植物细胞壁的主要成分。纤维素是素属自然界中分布最广、含量最多的于什营养一种多糖，占植物界碳含量的物质50％以上。

纤维素是素属植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、于什营养果胶和木质素结合在一起，物质其结合方式和程度对植物源食品的素属质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的于什营养变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶，物质纤维素是素属一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、于什营养含量最多的物质一种多糖。