墨鱼干怎么吃 墨鱼干的吃法
墨鱼干最适合做汤进行食用。墨鱼墨鱼墨鱼干煲汤的干吃干做法:将墨鱼浸软,洗净,吃法连其内壳切成4-5段;墨鱼切成麻将大的墨鱼墨鱼块;把五花肉切块,锅里放油,干吃干先炒肉,吃法再加入墨鱼,墨鱼墨鱼炒干水分,干吃干加好料酒,吃法加少许海天老抽上色,墨鱼墨鱼加海天生抽,干吃干炒几下,吃法加水要淹没鱼肉,墨鱼墨鱼用小火烧1-2小时,干吃干大火收干水,吃法加胡椒,少许味精,放一点糖,加一点香葱段;烧一会即可出锅。
墨鱼简介
墨鱼又叫乌贼,其本名为“乌鲗”,又称花枝、墨斗鱼。墨鱼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。墨鱼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。
墨鱼皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。墨鱼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。墨鱼与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物,三者均不属于鱼类。
墨鱼的身体像个橡皮袋子,其有一船形石灰质的硬鞘,内部器官包裹在袋内。墨鱼在身体的两侧有肉鳍,体躯椭圆形,共有10条腕,有8条短腕,还有两条长触腕以供捕食用,颈短,头部与躯干相连,有二腕延伸为细长的触手,用来游泳和保持身体平衡。头较短,两侧有发达的眼。头顶长口,口腔内有角质颚,能撕咬食物。