羊油怎么做好吃

以下就是羊油羊油的做法，一起来看看吧。做好

1、羊油锅内不要放油，做好直接将羊板油洗净后放入翻炒，羊油刚开始会有羊板油自带的做好一些水份，继续翻炒至水份蒸发完毕，羊油羊板油就会开始出油，做好这时将火调小，羊油小火熬着，做好让羊板油慢慢的羊油将油炼出。

2、做好当锅中的羊油油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，做好此时就可以关火了，羊油当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除，加入辣椒酱、花生油和盐，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

3、等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红，并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火，关火后晾凉10分钟，将辣羊油倒入带盖子的容器中，等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。