卷心菜炒面做法大全

【主料】1人份 面条菜100克 香菇4朵 卷心菜50克 【辅料】 食用油适量 青椒适量 红椒适量 甜面酱1汤勺 盐少许 步骤1

按照面条机说明书，卷心按照水和面粉的菜炒比例，倒入面粉和水，卷心面条机开始工作。菜炒面条机工作的卷心同时，泡发的菜炒香菇切小块、卷心菜切丝、卷心青红辣椒切丝

步骤2

油锅里倒入香菇，菜炒加一勺甜面酱，卷心煸出香菇的菜炒香味

步骤3

倒入卷心菜翻炒

步骤4

沸水煮面，把面煮到五成熟

步骤5

捞出面，卷心沥干水分，菜炒把面倒入炒锅，卷心与卷心菜香菇混合

步骤6

出锅前加入青红椒，菜炒根据个人口味加盐

卷心