三色藜麦肉松吐司做法大全

【主料】 高筋面粉155克 三色藜麦15克 酵母(干)2克 细砂糖25克 黄油20克 精盐2克 鸡蛋25克 水80克 【辅料】 牛肉松适量 沙拉酱适量 葱末适量 步骤1

原料

步骤2

混合主料里除黄油以外的色藜松吐司所有原料

步骤3

揉面至拉出薄膜

步骤4

放煮熟的三色藜麦，折叠至融合

步骤5

等待发酵

步骤6

面团发酵至两倍大

步骤7

用手按压，麦肉抹沙拉酱，色藜松吐司放牛肉松

步骤8

卷起，麦肉纵向切开

步骤9

两边向内盘起

步骤10

放入吐司盒，色藜松吐司等待发酵

步骤11

面团再次发酵，麦肉挤沙拉酱，色藜松吐司放葱末

步骤12

烤箱预热180度，麦肉中层上下火烤30分钟左右

步骤13

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麦肉