道田™️大麦青汁冰淇淋「亲子互动」做法大全
准备好以上材料已经制作工具
步骤2蛋黄加砂糖打至糖溶化,道田大麦大全颜色变浅,™️变浓稠后加入玉米淀粉,青汁拌匀
步骤3牛奶加热至煮开约80度左右,冰淇缓缓倒入装有蛋黄液的淋亲碗中并且用手不停的搅拌,避免牛奶温度过高烫熟蛋黄
步骤4搅拌均匀蛋奶液后,互动倒入小锅内,做法开小火加热,道田大麦大全全程搅拌。™️加热至浓稠,青汁切蛋奶糊能在刮刀上挂上一层厚浆,冰淇手指从众划过,淋亲痕迹不会立即消失
步骤5淡奶油,互动牛奶,做法糖混合,道田大麦大全小火加热至沸腾,再煮5分钟后关火,大麦青汁粉用少许热水拌成浓稠酱汁,加入奶油中
步骤6将放凉的奶油和蛋奶浆拌匀,装入保鲜盒中,入冰箱冷冻2小时,取出,用勺子翻拌一遍,再放入冷冻箱,间隔1个小时再翻拌1次,再隔半小时翻拌1次即可,继续冷冻,想吃的时候用挖球器,也可以挖出自己想要的形状!
步骤7想吃的时候拿出成品由于冰格过冷吸力较大难以取出天气过热又容易溶化,可以尝试选用我们预先准备好的厨房纸包裹至数秒后,即可按压出品!