小米一般可以存放多长时间

视情况而定。小米存储时间关键看粮食的存放水分、温度以及周围气体成分。多长水分干（13%以下）的时间小米，在常温（20度以下）下，小米可以放置6个月。存放水分低于12%，多长都能存放1年左右。时间将小米放置在温度-10度以下冷冻保存时，小米能长期（一年以上）储存。存放

小米，多长原名粟，时间也称作粱、小米狗尾草、存放黄粟、多长粟米，是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，主产地在内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。