公鸡怎么做好吃又营养

清炖全鸡的公鸡做法：

1、土鸡一只，做好去掉鸡头，吃又去掉屁股，营养把鸡脚剁下，公鸡一会和红枣一起塞肚子里，做好还有鸡的吃又内脏也一起塞进肚子里。一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里。营养红枣十粒去核，公鸡枸杞一小把，做好塞进鸡肚子里，吃又鸡肚朝上。营养以上弄好了让鸡就这样静睡二个钟。公鸡

2、做好二个钟后放进锅里隔水蒸，吃又先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的盆里不需要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。