一碗饭的热量到底是多少
刚好有疑惑就搜到这个帖,碗饭看回答还是热底多没看懂,最后还是碗饭看到英文解释才懂:
scientifically speaking, one kilocalorie is 1,000 calories. however, the term calorie in lay english has become so loosely used with the same meaning as kilocalorie, that the two terms have virtually merged. in other words, in most cases, a calorie and kilocalorie have the same meaning.
这段英文大意是说,严格来说,热底多1大卡(千卡)是碗饭等于1000卡路里的,只是热底多用着用着,人们就将卡路里当大卡(千卡)来用了,碗饭所以现在大部分情况下,热底多calorie(卡路里)和kilocalorie(千卡、碗饭大卡)一样了!热底多
所以,碗饭如果只是热底多看单位是分不清到底是指 卡路里 还是 大卡 的,但是碗饭可以通过数值来推导,比如成人每天摄入1800左右的热底多大卡,如果看到1800卡路里,碗饭那么这里的卡路里是指大卡。
回到问题,如果有人说一碗米饭大约200卡,那么这里的卡是指大卡(千卡)。
网上看到的卡路里一般都指大卡。
很多中文网站都用大卡来表示了,只有一些个别网站,从英文翻译过来,却没有将calorie正确翻译成大卡,才导致部分网友一头雾水。
最后说一句,卡路里和大卡(千卡)混用只用于日常使用,在科学计算或科学文献里,还是要区分的!