步子百科卤香鸡杂的做法
将鸡肫、卤香鸡肝分别用开水烫一下，鸡杂去除血水备用。卤香
将葱洗净切段，鸡杂姜去皮切片备用。卤香
把鸡肫、鸡杂大料、卤香葱段、鸡杂姜片、卤香盐、鸡杂酱油、卤香白糖放入锅内。鸡杂
加适量清水烧开，卤香煮1小时。鸡杂
再放入鸡肝半小时，卤香改小火，然后浇入香油，烧浓卤汁，约10分钟，把鸡杂、卤汁一同倒入盆内晾凉即可完成。
将鸡肫、卤香鸡肝分别用开水烫一下，鸡杂去除血水备用。卤香
将葱洗净切段，鸡杂姜去皮切片备用。卤香
把鸡肫、鸡杂大料、卤香葱段、鸡杂姜片、卤香盐、鸡杂酱油、卤香白糖放入锅内。鸡杂
加适量清水烧开，卤香煮1小时。鸡杂
再放入鸡肝半小时，卤香改小火，然后浇入香油，烧浓卤汁，约10分钟，把鸡杂、卤汁一同倒入盆内晾凉即可完成。