龙虾头里黑色的颗粒是虾卵吗

龙虾头里黑色的龙虾粒虾卵颗粒不是虾卵，是头里排泄物和寄生虫。小龙虾又名克氏原螯虾，黑色全身除一根肠子外几乎没有其余器官，龙虾粒虾卵所有的头里器官都集中于头部。其中包括有胃、黑色肝脏、龙虾粒虾卵心脏、头里排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。黑色若小龙虾所处的龙虾粒虾卵生长环境不好，虾头会富集环境中的头里重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的黑色污染。成为血吸虫、龙虾粒虾卵肝吸虫等寄生虫的头里宿主。总而言之，黑色虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

龙虾：

是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区，现分布于世界各大洲，品种繁多，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。螫虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。