鱿鱼盖饭做法大全

【主料】1人份 鱿鱼1个 面粉2汤匙 面包屑5勺 鸡蛋3个 食用油200克 大米300克 蒜6~7个 【辅料】 酱油3汤匙 清酒4汤匙 水1汤匙 糖半汤匙 芝麻油半汤匙 洋葱1/4个 盐少许 胡椒粉少许 步骤1

洋葱和大蒜切片

步骤2

把除了洋葱之外的鱿鱼调味料在平底锅中煮沸，然后放入洋葱并煮沸以制作酱汁

步骤3

鸡蛋打散，盖饭做鸡蛋液

步骤4

在预热的做法锅中放油，煎大蒜

步骤5

等到大蒜煎熟后，大全放入鸡蛋液搅拌，鱿鱼然后放入米饭炒制

步骤6

加盐和胡椒调味，盖饭注意用量少一些

步骤7

将鱿鱼切成两半，做法两侧切斜口

步骤8

鱿鱼裹上面粉，大全然后裹上鸡蛋液和面包屑

步骤9

鱿鱼放入预热的鱿鱼油中炸，切成一指大小

步骤10

盛好大蒜炒饭和炸鱿鱼后，盖饭在上面淋上酱汁

做法