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做月饼皮的配料比例

月饼

月饼又称月团、做月小饼、饼皮丰收饼、料比例团圆饼等,做月是饼皮中国的汉族传统美食之一,其最初是料比例用来拜祭月神的供品。

中秋节吃月饼和赏月是做月中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗,其象征着大团圆,饼皮人们把它当作节日食品,料比例用它祭月、做月赠送亲友。饼皮

月饼与各地饮食习俗相融合,料比例发展出了广式、做月晋式、饼皮京式、料比例苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。