胡须鸡是哪里的特产

胡须鸡是胡须惠阳的特产，胡须鸡属小型肉用型品种。鸡里又名三黄胡须鸡（以毛黄、胡须嘴黄、鸡里脚黄、胡须有胡须而得名）龙岗鸡、鸡里龙门鸡、胡须惠阳鸡。鸡里原产于广东省东江及其西支江中下游沿岸9个市、胡须县。鸡里现分布在福建、胡须湖南南部、鸡里江西、胡须江苏、鸡里上海、胡须北京等地。

　　1、主要特性特征体质结实，头大颈粗，胸深背宽，胸肌发达，胸角一般在60角以上。后躯丰满，体躯呈葫芦形。惠阳胡须鸡的标准特征为颌下发达而张开的胡须髯羽，无肉髯或仅有一些痕迹。公鸡背部羽毛枣红色，分有主尾羽和无主尾羽两种，主尾羽多呈黄色。母鸡全身羽毛黄色，主翼羽和尾羽有些黑色，尾羽不发达。喙、胫黄色，虹彩橙黄色。耳叶红色。

　　2、保种方式保种场和基因库保护。广东省博罗县石坝镇惠阳胡须鸡保种场进行原地保种，国家级地方鸡种基因库（江苏）于2004年引种进行异地保护。