韩式烧烤酱做法大全

【主料】3人份 高汤1升 辣椒粉15克 【辅料】 苹果1个 柠檬1/4个 生抽70毫升 黑胡椒粉1茶匙 蒜2瓣 红糖30克 韩国大酱1汤匙 步骤1

将1升的韩式高汤放入锅中，用中火烧开后转小火熬煮。烧烤放入辣椒粉、韩式黑胡椒粉

步骤2

苹果切成6片去掉核一起放入、烧烤柠檬带皮放入、韩式生抽、烧烤大蒜泥、韩式红糖。烧烤熬煮约1小时30分钟，韩式当中观察是烧烤否还有多余的汤汁，如果汤汁缺少的韩式话可以加入几勺高汤继续熬煮，我就不需要了一直到熬煮好为止汤汁真好足够

步骤3

熬煮到最后的烧烤15分钟加入韩国大酱继续煮15分钟即可熄火了

步骤4

此时可以看见酱汁很浓厚，剩下的韩式酱汁是约1个饭碗