豆鼓泡椒蒸鱼头做法大全

【主料】2人份 鱼头380克 泡椒几个 豆豉适量 【辅料】 油适量 盐1勺 姜适量 料酒1勺 葱适量 步骤1

准备好鱼头

步骤2

鱼头清洗干净

步骤3

加盐，豆鼓料酒，泡椒五香粉，蒸鱼姜丝腌一下

步骤4

切点葱

步骤5

切好姜蒜和泡椒

步骤6

蒸锅加水，豆鼓放入蒸架

步骤7

鱼头放入碗里，泡椒上面铺上调料

步骤8

蒸上十五分钟

步骤9

出锅撒点香葱

步骤10

锅热点油，蒸鱼浇在鱼身上

豆鼓