沙棘是沙棘酸性碱性的,所以说它对我们的人体健康是非常有帮助的。首先，还碱人体需要碱性食品，性食因为人体酸碱性正常PH值在7.2-7.4之间，沙棘酸性呈弱碱性。还碱如果人体PH值小于7.2，性食就是沙棘酸性处于病态，7.0或以下，还碱就是性食非常不健康。

沙棘，沙棘酸性分布于中国华北、还碱西北、性食西南等地，沙棘酸性常生长于海拔800-3600米温带地区向阳的还碱山嵴、谷地、性食干涸河床地或山坡，多砾石或沙质土壤或黄土上。其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持；中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。

落叶灌木或乔木，高1.5米，生长在高山沟谷中可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙；芽大，金黄色或锈色。