柿子能放冰箱吗

柿子不能放冰箱。放冰柿子是放冰由很多细胞构成的，如果放到冰箱里，放冰柿子的放冰细胞就会破裂，细胞液流出，放冰导致营养成分流失，放冰且失去原本鲜滑的放冰口感。通常来说适合柿子的放冰保存温度介于7~13摄氏度之间，因此只需把柿子放到通风避光的放冰阴凉处即可。

柿子为柿科柿属植物，放冰落叶乔木，放冰原产东亚，放冰在我国已有3000多年的放冰栽培历史。柿子营养丰富，放冰含有大量的放冰糖类及多种维生素。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的木本粮食和铁杆庄稼，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。