原平市美食
原平市美食有下神头槟果、原平原平干酪儿、市美食原平酥梨、原平原平锅魁、市美食原平锅魁、原平莜面栲栳栳等。市美食
1、原平下神头槟果:皮更红更薄,市美食味更香更灵,原平通体附着一层极薄的市美食白霜,白里透红,原平煞是市美食喜人。
2、原平原平干酪儿:产自原平崞阳镇,市美食酥咸香脆,原平具有耐热,易保存等特点,做法与口感类似于陕西的烧饼。3、原平酥梨:果实近圆柱形,色泽金黄美观,肉质细嫩酥脆,皮薄汁多,甜美可口,具有酥、脆、香、甜四大特点。
4、原平锅魁:原平锅魁是山西省一种烤制的地方传统名点,面饼呈HS,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
5、原平锅魁:原平锅魁是山西省一种烤制的地方传统名点,面饼呈HS,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
6、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是山西十大面食之一。工艺讲究,成形美观与口感劲道完美结合,加上“羊肉臊子台蘑汤,一家吃着十家香”,便成了地地道道的美食,就连康熙皇帝朝拜五台山时,也以品此为人生快事。